Thịt cá mềm béo kết hợp cùng thơm giòn ngọt mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn!

	“Đưa cơm” như cá basa kho thơm

Cá basa kho thơm là món mặn ăn chung với cơm nóng quá ngon.

"Đưa cơm" như cá basa kho thơm
Nguyên liệu gồm có: - 600 gram cá basa  - 3 nhánh sả - ½ (một phần hai) quả thơm, ớt tươi, hành tím khô - 1 muỗng cà phê muối - 2 muỗng đường - 2 muỗng nước mắm - 1 muỗng cà phê bột canh
"Đưa cơm" như cá basa kho thơm
Cách chế biến: - Cá rửa thật sạch, để ráo, ướp cá với 1 muỗng cà phê muối. Thơm cắt bỏ mắt, thái miếng vừa ăn, Lưu ý đừng xắt mỏng quá, khi kho thơm sẽ bị nát.
 "Đưa cơm" như cá basa kho thơm
- Bắc nồi lên bếp, cho một muỗng dầu vào cùng 2 muỗng đường, chưng đường cho tới khi tan hết chuyển màu nâu cánh gián thì cho một chén nước nóng vào khuấy tan và tắt lửa. - Sả cắt đôi, xếp vào đáy nồi sau đó cho cá lên trên, cho nước màu đã làm ở trên vào nồi cá cùng với dứa và hành tím khô cắt mỏng, ớt và 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê bột canh.
"Đưa cơm" như cá basa kho thơm
- Cho nồi cá lên bếp, kho với lửa nhỏ cho tới khi cá chín mềm là được.
"Đưa cơm" như cá basa kho thơm





Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca basa, kho thơm, Hằng MT

bo xay com dua cho be lam mien mang ga cach lam kho bo Ăn Trưa xoi khuc dac biet THIT GA lai rai Thêm Nộm gà CA đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ xanh đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi che sen Dưa chua tep chua cai nhoi tom ga ngon chè khoai mon um dua ngon my udon ngon dut Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình bò kim tiền ga nuong cải cuộn hải sản buche de noel lam banh khuc những món cánh gà ngon cha ga mon ngon tu khoai tay ăn nhiều cũng không ngấy sup tôm salad khoai cach lam hoa thien ly xao thit bo hoa thiên lý nấu thịt bò xien nuong rau câu dẻo Che Ba Ba bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích cach nau lâu xoi dau xanh canh rau cang cua thịt viên đậu hũ xào giá đỗ matcha mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ sa lát Bún Bò kho bánh quy chiếc lá Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người dua nuoc dau hu cuon la lot chay nướng bánh cupcake trà xanh sate lẫu mắm món ngon Đồng Nai cong thuc lam sinh to cải xào đậu bí đỏ rán bánh món ăn cho giáng sinh banh flan so co la bua an dan da công thức chân gà chiên giòn nuoc mia Cách lam banh ran cach lam bun xao singapore bánh chanh mềm Gỏi đu đủ người Hà Nội cách nấu chè đậu xanh hạt sen goi cu hu duà bức xạ cach lam ga cuon cuon rau cach nau che ngon chè lá dứa cach lam com tam cach lam banh mi ca hoi nuong cach lam thach bon mua chè lúa mạch mì khô trộn Lươn Viå å 檼 công thức bánh bò khoai lang tím chè lạc Mông Cổ rượu vang cach lam ga sot chanh DAU PHONG Lẩu vịt om sấu Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên cá chiên gừng tỏi chè long nhãn hạt sen panna cotta hoa nhai bánh viên bi cach lam bot tra xanh người tuyết nom mang thom ngon chè mít thạch sương sáo chè mới lạ rau chân vịt Xao mang tom chien gion ngon chè nấm đu đủ táo tàu Món bit tet chà bông thit heo ca ri ngon đùi gà hầm rửa sạch ba chỉ kho cay ngọt nộm dua leo mì nấu xá xíu chè nấu từ củ sắn banh hanh chien tep cach do xoi lac bo cuon kim cham cách làm tương cá chua chè nếp Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn gỏi miến GÃ Æ tào phớ ngon banh da nuong